据市餐饮协会统计,黄金周武汉十大品牌酒店,共摆婚宴5.6万桌,日均7000桌。
春节过后,江城餐饮企业都很“难受”,不少酒店营业额下降两成以上。好不容易熬到“金九银十”,各大酒店都抢滩婚宴潮。
“黄金周期间,90%都是婚宴”,小蓝鲸负责人介绍:“每桌平均消费在1280元,比去年涨了10%。”艳阳天酒店负责人告诉记者:“新人用在婚宴上的消费在2万元左右,肉圆子、鱼糕等传统菜肴不时兴了,铁板牛仔骨这样‘中西合璧’的菜式最红。”
黄金周期间,武汉小吃集中地户部巷,几乎天天爆棚。市餐饮协会统计,8天时间,户部巷共接待124.5万人次,比去年增加一倍;总营业额3765万元,同比增加80%,其中七成营业额由外地游客贡献。人均消费,不过30元。